На 1 февруари Българската православна църква чества св. мъченик Трифон. Макар

На 1 февруари Българската православна черква чества св. страдалец Трифон. Макар светецът да е уважаван като покровител на лозарите и винарите, не това би трябвало да е фокусът на празника, каза архимандрит Самуил: " Свети Трифон е страдалец на първо място - умира поради вярата в Христос; човек, който с живота си демонстрира, че най-важното за него е да живее като християнин. Може би той се назовава настойник на лозарите тъй като там, където е роден - в Мала Азия, провинцията Фригия, това е област, която се счита за прародина на лозата и на виното... Но същинският смисъл на празнуването на паметта на свети страдалец Трифон е да си спомним, че той е живял на земята, търсейки мира в себе си, вярвайки, че Иисус Христос е починал за всеки един човек. " В деня на свети Трифон съгласно националната традиция хората по нашите земи са измолвали изобилие с молебствия към светеца. Българите правели алегорично първото пролетно зарязване на лозите на 14 февруари, денят, в който по остарял жанр се уважава св. страдалец Трифон. Този ден те нарекли " Трифон Зарезан ", което е национална традиция. След календарната промяна, църквата празнува св. Трифон през днешния ден, тринадесет дни по-рано.БНР